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Champignons frits
1 portion
Couper les champignons pelés et lavés, les éteindre dans une casserole jusqu'à évaporation du jus. Cubes d'épingle, tasses d'oignon et cumin à frire, ajouter les pommes de terre bouillies coupées en tasses. Lorsque la croûte croustillante se forme, ajouter les champignons ragoûtés, les saler et les râper.
Couper les champignons pelés et lavés, les éteindre dans une casserole jusqu'à évaporation du jus. Cubes d'épingle, tasses d'oignon et cumin à frire, ajouter les pommes de terre bouillies coupées en tasses. Lorsque la croûte croustillante se forme, ajouter les champignons ragoûtés, les saler et les râper.
champignons frais - 500 g, spik (spig, spec) - 50 g, oignon - 1 pcs, pommes de terre - 500 g, sel au goût, cumin au goût
