Pigeons pour l'eau

Faire cuire la viande hachée et les oignons. Laver les jeunes feuilles de raisin à l'eau froide. Sur chaque feuille, mettre un peu (5-10 g) de viande hachée cuite et faire des petits pigeons. Les pigeons prêts à être mis sur le fil, mis dans la vaisselle avec de l'eau et bouilli. Ajouter les bleuets au zirvak (viande grillée avec oignons et carottes) avant de mettre le riz et le faire cuire avec le riz. Au moment de servir, mettre les pigeons en haut sur la cuve prête.