Bouillie de riz avec légumes et pruneaux

1 portion


Prenez deux casseroles. Dans une casserole épaisse, faire bouillir la Fig. Prendre de l'eau dans une proportion de 1:

3. Dans une autre casserole (ou mieux dans la fonte), verser au maximum 3/4 tasse d'eau et quand elle bouille, ajouter de l'huile et mettre l'oignon préemballé. Ensuite, tacher les carottes, démonter les fleurs de brocoli ou de chou-fleur et les mettre dans une casserole, puis la prune salée écrasée. A noter les hôtes : les pruneaux salés ont une odeur et un goût étonnamment agréables. Au Japon, il est d'usage de le consommer pour la troisième année après la salinisation. Je saupoudrerai des pruneaux dans un bocal de verre de cinq litres, renversant les prunes posées en couches avec du sel de mer finement mouillé et des épices. Le riz peut être prêt sur le feu ou sous la « femme » de feutre. Mélanger les légumes ragoûts avec la bouillie et mélanger soigneusement. Mettre dans un plat profond et planter une verdure de jardin finement plantée.