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Plov en bulgare
1 portion
couper finement les oignons et les faire frire dans un centenaire, ajouter les poivrons coupés en anneaux fins, le riz, les tomates écrasées, l'eau et le sel et laisser mijoter au four, saupoudrer de verdure hachée avant de servir.
couper finement les oignons et les faire frire dans un centenaire, ajouter les poivrons coupés en anneaux fins, le riz, les tomates écrasées, l'eau et le sel et laisser mijoter au four, saupoudrer de verdure hachée avant de servir.
Riz - 1 tasse, oignon - 1 pcs., huile végétale - 2 cuillères, poivre vert bulgare - 3 pcs., tomates - 2 pcs., sel selon le goût, verts de persil selon le goût
