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Croupenic sarrasin ou millet
1 portion
Dans de la bouillie réfrigérée (sarrasin ou millet), ajouter le fromage cottage essuyé, le sel, le sucre, le beurre, l'œuf cru et tout bien mélangé. décomposer la masse préparée dans une poêle ou une feuille huilée (d'une couche de 2, 5 à 3 cm), graisser la surface avec de la crème ou des œufs et cuire. Servir la céréale au beurre ou à la crème aigre
Dans de la bouillie réfrigérée (sarrasin ou millet), ajouter le fromage cottage essuyé, le sel, le sucre, le beurre, l'œuf cru et tout bien mélangé. décomposer la masse préparée dans une poêle ou une feuille huilée (d'une couche de 2, 5 à 3 cm), graisser la surface avec de la crème ou des œufs et cuire. Servir la céréale au beurre ou à la crème aigre
le sarrasin - 600 g, ou le mil - 600 g, le fromage cottage - 1 verre, le sucre - 2 cuillères, les œufs - 1 pcs, la casserole - 2 cuillères, le beurre - 1 cuillère, la crème sure - 1 cuillère, le sel au goût
