Bouillie de bouillie

1 portion


Prendre un mélange de croup (disons : millet et orge, maïs ou riz et blé, maïs et orge). L'essentiel est que l'une des croupes soit entière et l'autre (ou d'autres) écrasée. Frotter sur une grande râpe de légumes, au moins deux espèces. Un verre de croup est un verre de légumes. Au fond de la vaisselle, mettre un tiers des légumes, ils ont une couche de céréales, puis encore une couche de légumes, et ainsi de suite, pour obtenir trois couches (légumes - en haut). Remplir tout avec de l'eau salée chaude, de sorte que la couche supérieure des légumes soit fermée par elle. Mettre au four pendant 6 - 8 minutes. Servir avec de la crème sure