Les grenouilles

1 portion


La fourchette est fouettée dans une tasse d'œuf avec du lait, transfusée dans une petite assiette et trempée dans le pain. Puis, après avoir mis le beurre dans une casserole, faire frire le pain à feu doux jusqu'à ce que la croûte brune. Les croûtons finis peuvent être saupoudrés avec de la poudre de sucre, que l'on obtient facilement en laissant passer le sable de sucre à travers le moulin à café.