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Sandwichs aux boulettes
1 portion
Faire frire le pain blanc. mélanger la viande hachée à l'eau ou à la crème aigre, ainsi qu'à l'œuf, au beurre ramolli et aux oignons coupés, saler et poivrer. faire cuire les boulettes (25-30 pcs), les faire bouillir dans une petite quantité d'eau ou les faire frire dans la graisse ou l'huile. sur un bord du pain, placer des boulettes (5 - b pièces), sur l'autre - un concombre coupé en bandes sur une feuille de salade. Mettre la moitié de la tomate sur le dessus. pour de tels sandwichs, vous pouvez utiliser les boulettes restantes depuis hier. si les boulettes sont sèches, mettre de la mayonnaise ou de la crème sure dessus,
Faire frire le pain blanc. mélanger la viande hachée à l'eau ou à la crème aigre, ainsi qu'à l'œuf, au beurre ramolli et aux oignons coupés, saler et poivrer. faire cuire les boulettes (25-30 pcs), les faire bouillir dans une petite quantité d'eau ou les faire frire dans la graisse ou l'huile. sur un bord du pain, placer des boulettes (5 - b pièces), sur l'autre - un concombre coupé en bandes sur une feuille de salade. Mettre la moitié de la tomate sur le dessus. pour de tels sandwichs, vous pouvez utiliser les boulettes restantes depuis hier. si les boulettes sont sèches, mettre de la mayonnaise ou de la crème sure dessus,
pain blanc - 4-6 morceaux, viande hachée - 200 g, oignons - 1 pcs., eau - 1 cuillère, ou crème - 1 cuillère, oeufs - 0.5 pcs, beurre - 1 cuillère, sel au goût, poivre au goût, salade verte au goût, concombres salés - 1 pc, ou concombres - 1 pc, tomates - 1 pc, graisse au goût, ou huile végétale au goût
