Le cuivre est un thé.

1 portion


Battre les œufs avec le sucre, ajouter le miel, les noix broyées et grillées, verser le thé et le bicarbonate de vinaigre et bien mélanger. Ensuite, saupoudrer la farine tamisée et peaufiner la pâte élastique. Le moule à cuire ou la poêle profonde est garni de papier parchemin, verser la pâte dedans, mettre au four chauffé et cuire au four à feu moyen pendant 35-45 minutes.