Tubes d'amande

1 portion


Brosser l'huile et mélanger avec la crème sure. Dans la masse cuite, ajouter la farine et mélanger la pâte. Moudre les amandes, mélanger avec le sucre, la cardamome et le cognac. La pâte prête à l'emploi est divisée en petits morceaux qui sont enroulés dans le ruban pour qu'une extrémité soit un peu plus large que l'autre. À l'extrémité large de la pâte, mettre un peu de farce et rouler avec un tube. Graisser au-dessus avec un jaune d'œuf. Cuire au four à la température de 160-170 ° C pendant 20-30 minutes. Saupoudrer de poudre de sucre sur le dessus du tube.