Biscuits au poivre noir

1 portion


Bien mélanger la farine avec le beurre et la levure, ajouter 2 jaunes d'oeufs, sel, lait et mélanger la pâte cool. Le dérouler dans une couche de 0, 5 cm d'épaisseur, le couper en carrés, le serrer avec une râpe pour former des trous, lubrifier les carrés avec un jaune d'œuf et saupoudrer de poivre noir moulu. Mettre les articles dans la plaque de cuisson huilée et cuire à température modérée,