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Biscuits aux raisins secs 1
1 portion
La première option. Frotter l'œuf avec le sucre, ajouter la crème aigre, le beurre, le sel. Mélanger la farine avec l'amidon et la soude, mélanger avec la masse perdue. Mélangé à l'élasticité, porter la pâte au froid pendant 15 - 17 minutes. Ensuite, glisser la pâte dans le pain et couper en morceaux de la taille d'une noix et former des boules, dans chacune desquelles on enroule le kishmish. Mettre les boules sur une plaque de cuisson graissée et cuire au four. Mettre les boules prêtes à l'emploi avec de la poudre à sucre mélangée à de la vanilline.
La première option. Frotter l'œuf avec le sucre, ajouter la crème aigre, le beurre, le sel. Mélanger la farine avec l'amidon et la soude, mélanger avec la masse perdue. Mélangé à l'élasticité, porter la pâte au froid pendant 15 - 17 minutes. Ensuite, glisser la pâte dans le pain et couper en morceaux de la taille d'une noix et former des boules, dans chacune desquelles on enroule le kishmish. Mettre les boules sur une plaque de cuisson graissée et cuire au four. Mettre les boules prêtes à l'emploi avec de la poudre à sucre mélangée à de la vanilline.
beurre - 50 g, sel - 2 g, vanille - 2 g, sucre - 100 g, fécule de pomme de terre - 170 g, poudre de sucre - 50 g, farine - 160 g, œufs - 1 pcs, crème sure - 100 g, soda - 2 g, raisins secs - 220 g
