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Crème cottage avec croûte de citron et d'orange
1 portion
Passer le fromage cottage dans le hachoir à viande, ajouter le sucre, fouetter, puis ajouter la vanilline, la moitié des noix frites, la croûte de citron râpée, la croûte d'orange, la gélatine dissoute et la crème fouettée. mettre la crème dans la vaisselle et refroidir. Servir dans des verres à vin, décorer avec des tranches d'orange et des noix entières.
Passer le fromage cottage dans le hachoir à viande, ajouter le sucre, fouetter, puis ajouter la vanilline, la moitié des noix frites, la croûte de citron râpée, la croûte d'orange, la gélatine dissoute et la crème fouettée. mettre la crème dans la vaisselle et refroidir. Servir dans des verres à vin, décorer avec des tranches d'orange et des noix entières.
caillé - 250 g, citron - 1 pc, sirop de sucre - 3 cc de cuillère, cèdre d'orange au goût, vanille au goût, sucre - 5 cc de cuillère, noix de noix - 30 g, crème - 1,5 tasse, gélatine - 1 cc de cuillère
