Cupcake amande-fruité

1 portion


Frotter les œufs avec le sucre dans une mousse épaisse, ajouter le beurre fondu froid, la farine de crêpe. Dans le mélange obtenu, ajouter les raisins secs et les fruits concassés dans le sucre. Tout est bon à mélanger. Couvrir le fond du moule de cupcake avec du papier lavé et cuire le cupcake. Saupoudrer d'amandes entières sur le dessus avant la cuisson. Couper le muffin refroidi en fines tranches.