Crème de fromage cottage

1 portion


mélanger l'huile ramollie, confondue avec les jaunes d'oeufs et le sucre avec le fromage cottage essuyé, ajouter le sucre de vanille, le sel et introduire soigneusement la crème sure fouettée dans la mousse épaisse. Mettre sur l'assiette avec un toboggan, saupoudrer de noix concassées ou d'amandes, refroidir. sur la crème, vous pouvez mettre des morceaux de fruits frais ou en conserve ou des baies