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Glace avec garniture à la crème fruitée
1 portion
Fouetter l'huile à la consistance de crème aigre épaisse, ajouter la poudre de sucre, les fruits frits, introduire la protéine et fouetter jusqu'à obtenir une masse homogène luxuriante. au moment de servir des boules de glace, décorer avec une garniture préparée.
Fouetter l'huile à la consistance de crème aigre épaisse, ajouter la poudre de sucre, les fruits frits, introduire la protéine et fouetter jusqu'à obtenir une masse homogène luxuriante. au moment de servir des boules de glace, décorer avec une garniture préparée.
crème glacée - 480 g, cerise - 60 g, ou crème - 60 g, ou pêche - 60 g, beurre - 20 g, protéines - 4 pcs, poudre de sucre - 50 g
