Figurines laitières
10 portions
Mettre le lait dans un endroit chaud pour obtenir un temps d'arrêt. Mettre le vernis prêt à l'emploi dans une casserole, chauffer à feu vif jusqu'à ébullition, puis réduire le feu et évaporer l'humidité. Ajouter le sucre, mélanger et retirer du feu. Décomposer la masse obtenue en moulures et la mettre dans un endroit sec et frais. Lorsque la masse laitière durcit, sortir des moulures et servir à la table.
Mettre le lait dans un endroit chaud pour obtenir un temps d'arrêt. Mettre le vernis prêt à l'emploi dans une casserole, chauffer à feu vif jusqu'à ébullition, puis réduire le feu et évaporer l'humidité. Ajouter le sucre, mélanger et retirer du feu. Décomposer la masse obtenue en moulures et la mettre dans un endroit sec et frais. Lorsque la masse laitière durcit, sortir des moulures et servir à la table.
sucre - 100 g, lait - 2,5 litres
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