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Soupe purée de pommes de terre (diététique)
1 portion
les pommes de terre ainsi que les légumes sont cuits dans de l'eau froide ou chaude salée. Lorsque vous vous ramollissez, essuyez à travers le tamis, vous ne pouvez essuyer que les pommes de terre sans autres légumes. Ajouter du persil découpé à la table, servi avec du jaune ou des morceaux de beurre qui sont mis dans chaque assiette. Les croûtons grillés de pain blanc sont remplis de soupe chaude.
les pommes de terre ainsi que les légumes sont cuits dans de l'eau froide ou chaude salée. Lorsque vous vous ramollissez, essuyez à travers le tamis, vous ne pouvez essuyer que les pommes de terre sans autres légumes. Ajouter du persil découpé à la table, servi avec du jaune ou des morceaux de beurre qui sont mis dans chaque assiette. Les croûtons grillés de pain blanc sont remplis de soupe chaude.
Pommes de terre - 500 g, oignons - 1 pcs, carottes - 1 pcs, pasternac - 1 pcs, céleri - 1 pcs, sel selon le goût, beurre - 1 cuillère, ou jaune - 1 pcs, vert de persil - 1 paquet, pain blanc selon le goût, eau - 1,5 l
