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Soupe de pommes de terre avec des crocs de farine et du sal
1 portion
Préparez des claques à partir d'une pâte densément mélangée avec de l'œuf et de l'huile. Dérouler la pâte sous forme de harnais fins et couper en petits cubes. Dans un bouillon bouillant, abaissez les pommes de terre et les claques, et 5 minutes avant la préparation, les oignons et les carottes sautés sur le sel.
Préparez des claques à partir d'une pâte densément mélangée avec de l'œuf et de l'huile. Dérouler la pâte sous forme de harnais fins et couper en petits cubes. Dans un bouillon bouillant, abaissez les pommes de terre et les claques, et 5 minutes avant la préparation, les oignons et les carottes sautés sur le sel.
les pommes de terre - 600 g, les oignons - 50 g, le sel au goût, la feuille de laurier au goût, la farine de blé - 90 g, le poivre au goût, les œufs - 2 pcs, l'eau - 150 g, l'huile végétale - 75 g, le spik (spig, spec) - 30 g
