Soupe au lait de citrouille avec des pommes de terre

1 portion


couper les pommes de terre en cubes et les carottes en morceaux. de la citrouille enlever la pelure, enlever les graines et couper en cubes. dans l'eau bouillante, mettre d'abord les carottes, puis la citrouille, les pommes de terre et cuire jusqu'à ce que tous les légumes soient mous. la soupe prête à saler, verser le lait. chauffer la soupe, puis mettre le beurre.