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Soupe d'argentine
1 portion
Couper la carcasse argentine en morceaux. Faire bouillir dans l'eau les pommes de terre et les carottes coupées en cubes, les oignons finement coupés et la racine de persil. Ensuite, mettez le poisson préparé, les épices, le sel dans la casserole et mettez-le prêt. Avant de servir à la table, assaisonner la soupe de graisse et saupoudrer de verdure.
Couper la carcasse argentine en morceaux. Faire bouillir dans l'eau les pommes de terre et les carottes coupées en cubes, les oignons finement coupés et la racine de persil. Ensuite, mettez le poisson préparé, les épices, le sel dans la casserole et mettez-le prêt. Avant de servir à la table, assaisonner la soupe de graisse et saupoudrer de verdure.
pommes de terre - 5 pcs, carottes - 1 pcs, racine de persil - 0.5 pcs, poivre noir au goût, sel au goût, feuille de laurier au goût, oignon - 1 pcs, eau - 1.5 l, Argentine - 350 g, piments au goût, graisse - 1 cuillère
