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Soupe purée en japonais
1 portion
Faire cuire la purée de pommes de terre et la sauce blanche avec le bouillon. Assaisonner la soupe de crème bouillante et de beurre. Servir avec les croûtons grillés dans l'huile.
Faire cuire la purée de pommes de terre et la sauce blanche avec le bouillon. Assaisonner la soupe de crème bouillante et de beurre. Servir avec les croûtons grillés dans l'huile.
Pommes de terre - 300 g, bouillon - 400 g, crème - 100 g, œufs - 2 pcs, pain - 150 g, beurre - 50 g, sel selon le goût
