Chorba de pommes de terre en roumain

1 portion


Mettre à cuire des carottes entières et des oignons finement coupés. Lorsque l'eau bouille, mettre les pommes de terre pelées et coupées en petites tranches, saler, ajouter les verts finement coupés de persil, d'aneth, d'oignon vert. Ajouter une borsche bouillie et un pourcentage séparés (infusion acide de son de blé). Remplir avec de la crème sure.