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Boules de chou frais avec du poisson
1 portion
dans de l'eau bouillante, mettre les oignons sautés finement coupés, puis les choux confits et quelques morceaux de filets de poisson plus tard. faire cuire à feu doux à l'aide d'un couvercle fermé. Après 10-15 min, ajouter la pâte de tomate sautée, le sel et faire cuire encore 7-10 min lorsque servi, saupoudrer abondamment de persil haché ou d'aneth
dans de l'eau bouillante, mettre les oignons sautés finement coupés, puis les choux confits et quelques morceaux de filets de poisson plus tard. faire cuire à feu doux à l'aide d'un couvercle fermé. Après 10-15 min, ajouter la pâte de tomate sautée, le sel et faire cuire encore 7-10 min lorsque servi, saupoudrer abondamment de persil haché ou d'aneth
filet de poisson - 500 g, choux blanc - 500 g, épingle (spig, épingle) - 40 g, ou 40 g de graisse, oignon - 1 pcs, tomate-pâte - 2 cuillères, sel au goût, vert de persil au goût, ou aneth au goût
