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Boules de chou frais avec du poisson
1 portion
Dans de l'eau bouillante, mettre les oignons sautés finement coupés, puis le chou coulé et quelques morceaux de filet de poisson plus tard. Cuire au couvercle fermé à feu doux. Après 10 - 15 min Ajouter la pâte de tomate passée, le sel et faire cuire encore 7 - 10 min Au moment de servir, saupoudrer abondamment de persil haché ou d'aneth
Dans de l'eau bouillante, mettre les oignons sautés finement coupés, puis le chou coulé et quelques morceaux de filet de poisson plus tard. Cuire au couvercle fermé à feu doux. Après 10 - 15 min Ajouter la pâte de tomate passée, le sel et faire cuire encore 7 - 10 min Au moment de servir, saupoudrer abondamment de persil haché ou d'aneth
filet de poisson - 500 g, choux blanc - 500 g, épingle (spig, épingle) - 40 g, ou 40 g de graisse, oignon - 1 pcs, tomate-pâte - 2 cuillères, sel au goût, vert de persil au goût, aneth au goût
