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Les chiots sont rustiques
1 portion
Le porc et les os préparent le bouillon, le citron, la choucroute préparée, les carottes fines sautées, les oignons et cuites jusqu'à ce qu'elles soient prêtes. L'ail, la bouillie de sarrasin, la crème sure, est ajouté avant de partir dans les boules.
Le porc et les os préparent le bouillon, le citron, la choucroute préparée, les carottes fines sautées, les oignons et cuites jusqu'à ce qu'elles soient prêtes. L'ail, la bouillie de sarrasin, la crème sure, est ajouté avant de partir dans les boules.
porc - 80 g, os de porc - 100 g, choucroute - 125 g, carottes - 20 g, oignons - 15 g, herbes de persil - 5 g, beurre - 15 g, ail - 2 g, crème aigre - 25 g, sarrasin - 70 g
