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La croûte est végétale
1 portion
Les pommes de terre cuites sont coupées en petits cubes, les radis en fines tranches. Ils préparent la croûte de la même façon que la viande.
Les pommes de terre cuites sont coupées en petits cubes, les radis en fines tranches. Ils préparent la croûte de la même façon que la viande.
kvas - 350 g, pommes de terre - 70 g, oignon vert - 35 g, radis - 30 g, concombres - 60 g, crème aigre - 30 g, œufs - 1 pcs, sucre - 5 g, moutarde - 2 g, aneth - 5 g, sel selon le goût
