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Borscht avec karasem atlantique
1 portion
Le mascara était paniqué atlantique acidifié avec une solution faible de vinaigre ou de jus de citron, salé, enveloppé dans la farine et frit. Couper le chou en gros morceaux, les carottes en tasses, les betteraves, et couper finement l'oignon et faire frire légèrement avec la farine. Dans de l'eau bouillante, mettre les légumes préparés, ajouter le sel, les épices et faire cuire pendant 20 minutes. Ensuite, mettre le poisson, l'oignon, le vinaigre et cuire jusqu'à ce qu'il soit prêt. Saupoudrer de verdure finement coupée avant de servir à la table.
Le mascara était paniqué atlantique acidifié avec une solution faible de vinaigre ou de jus de citron, salé, enveloppé dans la farine et frit. Couper le chou en gros morceaux, les carottes en tasses, les betteraves, et couper finement l'oignon et faire frire légèrement avec la farine. Dans de l'eau bouillante, mettre les légumes préparés, ajouter le sel, les épices et faire cuire pendant 20 minutes. Ensuite, mettre le poisson, l'oignon, le vinaigre et cuire jusqu'à ce qu'il soit prêt. Saupoudrer de verdure finement coupée avant de servir à la table.
choux blancs - 250 g, carottes - 1 pcs, betteraves - 1 pcs, piments noirs au goût, sel au goût, vinaigre au goût, feuille de laurier au goût, farine de blé - 1 pcs, oignon - 1 pcs, eau - 1 litre, huile végétale - 1 pcs cuillère, carapace atlantique - 1 kg, piments au goût
