Orange « italienne »

Mélanger 2 tasses de sirop de fruit avec un verre de jus d'orange. Je vais casser le 6ème verre d'eau chaude. Ajouter le zeste d'orange. Refroidir, procéder. Le sirop de fruits peut être remplacé par un verre de jus de fruits frais - dans ce cas, ajouter 400 g de sucre au jus.