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Boisson de son avec jus de citron

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4 portions

Mettre le son tamisé et le zeste de citron dans l'eau bouillante, porter à ébullition, insister pendant une heure, filtrer, ajouter le sucre ou le miel et le jus de citron.

citron - 1-2 pcs, sucre - 2-3 cuillères, miel - 2-3 cuillères, eau - 1,6 l, son de blé - 1 verre