Avec des cerises

1 portion


Laver les cerises, enlever les os, moudre, verser le lait froid pasteurisé ou bouilli, y dissoudre préalablement le sucre, et tout mélanger. Fouetter le mélange et le verser dans des verres. Au lieu de cerises, vous pouvez utiliser des fraises, des framboises, des abricots.