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Kvas d'oranges ou de mandarines
1 portion
Éplucher 12 grandes oranges (ou 20 grandes mandarines), couper en tranches, enlever tous les grains, écraser avec une cuillère, mettre dans un pot. Ensuite, cuisiner comme un kvas de pommes fraîches. Verser dans les bouteilles, ajouter le zeste d'orange.
Éplucher 12 grandes oranges (ou 20 grandes mandarines), couper en tranches, enlever tous les grains, écraser avec une cuillère, mettre dans un pot. Ensuite, cuisiner comme un kvas de pommes fraîches. Verser dans les bouteilles, ajouter le zeste d'orange.
orange - 12 pcs, ou mandarine - 20 pcs, sucre - 400 g, levure - 25 g, zèdre orange au goût
