Compote d'oranges

Nettoyer quelques oranges, enlever leur peau blanche, diviser en morceaux et enlever les graines. Endormir les oranges avec du sucre et laisser jusqu'à ce qu'elles donnent assez de jus. Après cela, le jus doit être cuit, et quand il se refroidit, versez-leur des oranges.