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Kisel de fruits secs
1 portion
Laver les fruits séchés, verser 4-5 des verres d'eau chaude et laisser cuire pendant trois heures, puis cuire à feu doux pendant 30 minutes. Filtrer la décoction obtenue à travers un tamis, et essuyer les fruits, les mettre dans la décoction, ajouter le sucre, faire bouillir et bouillir. Pendant l'ébullition, verser l'amidon dilué dans 1/2 tasse d'eau froide en remuant continuellement. Lorsque le liquide commence à épaissir, ajouter le zeste de citron ou la cannelle et retirer du feu.
Laver les fruits séchés, verser 4-5 des verres d'eau chaude et laisser cuire pendant trois heures, puis cuire à feu doux pendant 30 minutes. Filtrer la décoction obtenue à travers un tamis, et essuyer les fruits, les mettre dans la décoction, ajouter le sucre, faire bouillir et bouillir. Pendant l'ébullition, verser l'amidon dilué dans 1/2 tasse d'eau froide en remuant continuellement. Lorsque le liquide commence à épaissir, ajouter le zeste de citron ou la cannelle et retirer du feu.
pommes séchées - 250 g, prunes séchées - 250 g, cerises - 250 g, abricots séchés - 250 g, sucre - 20 g, fécule de pomme de terre - 50 g, citron - 1 pcs, ou cannelle au goût, poires séchées - 250 g
