Cacao

1 portion


Mettre la poudre de cacao dans une casserole à raison de 1 cuillère à café sur un verre de boisson, ajouter 2 cuillères à café de sucre par portion, mélanger soigneusement le sucre avec la poudre de cacao, verser un peu de lait chaud ou d'eau bouillante et bien frotter pour obtenir une masse homogène sans grumeaux. Dans le cacao perdu avec le sucre, verser le lait chaud et, en remuant continuellement, porter à ébullition