Thé de framboises séchées

1 portion


Avant la bouilloire, faites bouillir la bouilloire, puis mettez-y des baies malifiques, mais trempées, versez-les avec de l'eau bouillante cool et insistez pendant 5 - 8 minutes, puis versez la bouilloire avec de l'eau bouillante et, en remuant avec une cuillère, versez dans le verre. Pour mieux infuser les baies, vous pouvez couvrir la théière avec du sarrasin. Pour la cuisson des baies, il est recommandé d'utiliser uniquement des théières en porcelaine ou en faïence.