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Fromageries en russe
1 portion
Le fromage cottage et les pommes de terre bouillies sont essuyés à travers un tamis, couplés à l'œuf et à la farine. Nous le déroulons dans une couche épaisse sur une planche à découper saupoudrée de farine. Avec un moule, couper les tasses et les frire jusqu'à ce qu'elles soient dorées sur l'huile. Nous servons chaud ou tiède avec de la crème sure.
Le fromage cottage et les pommes de terre bouillies sont essuyés à travers un tamis, couplés à l'œuf et à la farine. Nous le déroulons dans une couche épaisse sur une planche à découper saupoudrée de farine. Avec un moule, couper les tasses et les frire jusqu'à ce qu'elles soient dorées sur l'huile. Nous servons chaud ou tiède avec de la crème sure.
Pommes de terre - 200 g, sel au goût, fromage cottage - 250 g, farine - 1 cuillère, oeufs - 1 pcs, crème aigre épaisse, pas assez 1 tasse, beurre végétal - 60 g, ou beurre - 60 g
