Fromage avec carottes

1 portion


tremper les carottes préparées dans une petite quantité de liquide, passer à travers le hachoir à viande, chauffer à 90 ° C, saupoudrer les céréales de manne et faire cuire, en remuant, à feu doux pendant 5 minutes. réfrigérer, mélanger avec le fromage cottage essuyé, l'œuf, ajouter le sel, la farine. diviser en fromage et faire frire. servir chaud avec de la crème sure, vous pouvez saupoudrer avec de la poudre de sucre.