Poêle à fromage cottage

40 min (vos 20 min)
40 min vos 20 min

Nous offrons une recette simple de crêpes, qui ne nécessite pas beaucoup d'efforts dans la préparation. C'est comme ça que les adultes et les enfants aiment le fromage cottage sans sucre.

Parmi les ingrédients spécifiés, saupoudrer la pâte. Pour ce faire, faire défiler le fromage à travers le hachoir à viande. Ajouter la farine et la margarine. Tout mélanger. Mettre dans un endroit froid pendant 1 heures.

Ensuite, roulez-le avec une pente et pliez-le. Ce processus est répété deux fois de plus (après une heure 1). Pour la dernière fois, après avoir plié la pâte, laissez-la sur la planche pendant 1 heures.

Ensuite, rouler dans une couche d'épaisseur dans le doigt et sur toute sa surface avec un couteau faire un filet. Coupez les boules rondes.

Mettez-les dans la plaque de cuisson. Allumer le four.

Séparer le jaune, le battre.

Lubrifier les crêpes avec du jaune d'œuf (vous pouvez saupoudrer de cumin) et cuire les crêpes de fromage cottage à haute température (200 degrés) jusqu'à ce qu'elles soient dorées (20-25 minutes).

Bon appétit !