Les carottes de noix

1 portion


éplucher les noix et les faire griller jusqu'à ce qu'elles soient dorées, puis les couper finement ou les laisser passer dans le hachoir à viande et les ajouter à la pâte au début de la pâte. la pâte prête à rouler sous forme de petites boules n'est pas plus grande que la cerise, mettre sur une plaque de cuisson sèche et cuire 7 - 8 min à 230 - 240 ° c. après la cuisson, tant que les noix sont encore chaudes, les mettre dans une casserole, ajouter le beurre fondu, couvrir et secouer plusieurs fois pour que le beurre recouvre uniformément les carottes.