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Carottes glacées « barres de citron »

Recettes de cuisine / Recettes de produits de pâte / Les carottes

1 portion

retirer le zeste du citron. Presser le jus de cèdre et l'ajouter au sirop pour le glaçage. Presser le jus de la pulpe de citron et verser dans le sirop avant de mélanger la pâte. la pâte prête à rouler dans une formation de 6 à 8 mm d'épaisseur. couper la formation en bandes de 3 à 3, 5 cm de large et faire cuire chaque bande en barres de 1 à 1, 5 cm de large sur une plaque sèche et cuire pendant 8 à 10 min à une température de 220 à 230 ° c. après cuisson et refroidissement, faire glisser les carottes avec du sirop de sucre aromatisé au citron

farine - 3 verres, sucre - 0.75-1.25 verres, miel - 0.25-1 verres, beurre - 50-100 g, ou margarine - 50-100 g, œufs - 1-2 pcs, soda - 0.5 cuillères, épices - 0.25-1 cuillère, eau - 0,25-0.75 tasse, citron - 1 pcs, sirop de sucre