Tarte au fromage (quiche ai jromage)

6 portions


Mélanger le fromage râpé avec la farine et le verser à plat sur la pâte, Battre les jaunes d'oeufs avec la crème, le sel et le poivre rouge. Remplissez le fromage d'oeufs battus et mettez la tarte dans un four préchauffé (jusqu'à 200 ° C) pendant 15 min. Réduisez le chauffage au four jusqu'à 150 ° C et conservez la tarte encore 25 min ou jusqu'à ce que la tarte soit ramassée.