Tarte spéciale aux prunes

1 portion


À partir de farine, de graisse, de 30 g de poudre de sucre, de 2 jaunes d'œufs, de crème, de sel, laver la pâte de consistance solide et la laisser sur la planche de 15 à 20 min. Couper les prunes le long en deux, enlever les os et mettre le milieu vers le bas sur la pâte, saupoudrer de poudre de sucre et de casseroles, puis couvrir d'une couche régulière de crème. Cuire la tarte au four à température moyenne.