Tarte aux amandes artificielles

1 portion


Griller les craquelins en remuant continuellement. Frottez les jaunes d'oeufs avec la poudre de sucre, ajoutez-leur des miettes de pain, de la mousse forte de blancs d'oeufs, du beurre et de la farine. Graisser l'huile, saupoudrer de farine, verser la masse cuite et la cuire au four chaud. La tarte prête à être mouillée de fruits acides.