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Pain de sable
1 portion
La pâte ajoute de la poudre de gingembre diluée dans un verre d'eau bouillante safran, raisins secs, fruits confits et trempés. Dérouler la pâte dans un harnais et la couper en morceaux qui sont moulés comme des pains oblongs. Les mettre sur une plaque de cuisson, les graisser avec du jaune sur le dessus. Quand le lubrifiant d'œuf est séché, chaque « gâteau » est légèrement coupé avec un couteau. Cuire 10 - 15 minutes à une température de 240 - 250 ° C.
La pâte ajoute de la poudre de gingembre diluée dans un verre d'eau bouillante safran, raisins secs, fruits confits et trempés. Dérouler la pâte dans un harnais et la couper en morceaux qui sont moulés comme des pains oblongs. Les mettre sur une plaque de cuisson, les graisser avec du jaune sur le dessus. Quand le lubrifiant d'œuf est séché, chaque « gâteau » est légèrement coupé avec un couteau. Cuire 10 - 15 minutes à une température de 240 - 250 ° C.
gingembre au goût, safran au goût, jaune - 1 pcs, farine - 1,5 tasse, raisins secs au goût, fruits confits - 0.5 tasse
