Krendel

1 portion


dans le lait chauffé, dissoudre la levure et quatre verres de farine. l'oparu est bon à mélanger et à mettre dans un endroit chaud pour soulever. mettre les œufs, le sucre, la farine, le sel, le beurre dans une opara prête. tout mélanger soigneusement et mettre dans un endroit chaud jusqu'à ce que le volume augmente d'environ 2 fois. tout est bien mélangé et laissé sur la table pendant 15-20 min, en couvrant la pâte avec une serviette. puis glisser le grand crendel et le mettre sur une plaque de cuisson métallique graissée avec de l'huile. Laisser cuire le crendel de 20 à 25 min à une température de 200 à 210 °. Prêt crendel pour le rouge à lèvres ou saupoudrer de poudre de sucre