Chebureki avec mintay

1 portion


Les filets et les oignons sont passés à travers le hachoir à viande. Le sel, le poivre et la margarine sont ajoutés, bien mélangés. Testo est déroulé avec une couche de 2 mm d'épaisseur, lubrifié avec un œuf, mis au milieu de la viande hachée. Un bord de la tortilla est plié au-dessus de la viande hachée pour avoir un gâteau en forme de croissant. Ils sont frits dans beaucoup de graisse. Servi chaud (2 pcs par portion).