Mantes avec pommes de terre

1 portion


Couper les pommes de terre pelées en paille, ajouter les oignons, le beurre fondu ou les peaux, saler, saupoudrer de poivre noir ou rouge, mélanger le tout. Faire cuire la pâte comme pour le manta. Faire cuire les manteaux avec les pommes de terre dans la cascane pendant quelques minutes 25 - 30. Lorsque vous servez sur la table de manta, graisser avec du beurre ou du beurre.