« escargots » de pâte finie avec farce de pommes de terre
À partir de feuilles finies de pâte étirée, on fait une « escargot », avec une farce de pommes de terre cuites avec des oignons.
pommes de terre - 4 pcs, œufs - 1 pcs, sel au goût, poivre au goût, oignon - 1 pcs, huile végétale - 2-3 cuillères