La double peluche

1 portion


Mélanger la farine avec la margarine, ajouter le reste des produits et laver la pâte de consistance moyenne sur la crème surélevée. Mettez-le dans une couche d'épaisseur dans le doigt et pliez-le. Ce processus est répété 2 à 3 fois. Après avoir déroulé la pâte une dernière fois, appliquez un filet sur la surface de la formation et découpez des tortillas circulaires. Les mettre sur une feuille métallique, laisser cuire (30 min) et cuire 10 min sur le feu supérieur, puis sur le bas jusqu'à la couleur rougeâtre.